Kolesterol tinggi merupakan salah satu masalah kesehatan yang mengkhawatirkan. Untuk mengendalikannya, bisa dengan berkonsultasi ke dokter dan mengonsumsi obat secara rutin.

Ternyata, selain itu ada minuman yang bisa membantu mengontrol lemak di dalam darah. Minuman apa itu?

Berdasarkan data dari John Hopkins Medicine, kadar kolesterol normal untuk dewasa adalah di bawah 200 mg/dL. Sementara angka di atas 250 mg/dL udah masuk kategori tinggi.

Ternyata jawabannya adalah minum kopi hitam, tanpa krimer dan gula. Menurut ahli jantung dan direktur kardiologi di Sentara Health, Dr Deepak Talreja, kopi hitam adalah pilihan terbaik bagi kesehatan jantung karena profil nutrisinya yang bersih.

"Kopi hitam sendiri memiliki kalori yang sangat sedikit dan tidak mengandung lemak atau gula, sehingga tidak berkontribusi pada penambahan berat badan, asupan lemak jenuh, atau gula tambahan, yang semuanya dapat meningkatkan kolesterol dari waktu ke waktu," jelas Dr Talreja, dikutip dari .

"Ketika tidak menambahkan krim dan gula, sama saja dapat menghindari dua penyebab umum. Krim menambahkan lemak jenuh yang dapat meningkatkan LDL atau kolesterol jahat, dan gula menambahkan kalori kosong dan dapat memperburuk trigliserida," sambungnya.

Cara Menyeduh Kopi Perlu Diperhatikan

Dr Talreja menjelaskan penelitian menunjukkan hasil yang beragam terkait hubungan kopi dan kolesterol. Metode seduh ini mempengaruhi kandungan minyak alami kopi yang bisa berdampak pada kolesterol.

"Kopi yang disaring (seperti drip coffee) umumnya tidak meningkatkan kolesterol. Sebaliknya, kopi yang tidak disaring (seperti French press atau espresso) mengandung minyak alami yang disebut cafestol dan kahweol yang dapat meningkatkan kolesterol LDL jika dikonsumsi dalam jumlah besar," terangnya.

Minuman Alternatif Bagi yang Tidak Bisa Minum Kopi

Jika tidak cocok dengan kafein atau merasa berdebar setelah minum kopi, ada beberapa opsi sebagai alternatif.

Teh Hijau

Teh hijau kaya akan antioksidan jenis katekin. Kandungan ini dikaitkan dengan penurunan kolesterol LDL.

Susu Kedelai

Jika tetap ingin kopi yang terasa 'milky', cobalah mengganti susu sapi dengan susu kedelai. Menurut Dr Talreja, protein kedelai dapat sedikit menurunkan kadar LDL.